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ISSN: 2333-9721
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- 2002

超临界流体萃取大蒜油的工艺研究

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Abstract:

摘要研究温度、时间、压力对超临界CO2萃取大蒜油的影响,通过正交试验得到最佳的工艺条件为:压力20 MPa,温度50℃,时间4 h,并对试验所得产物进行测定

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