陶瓷微滤膜及其在食品与发酵行业中的应用

摘要 介绍了陶瓷微滤膜分离技术的发展过程及其工作原理,综述了其在食品与发酵工业中的应用概况,包括酒类、发酵产品、乳制品、果汁和茶饮料、粮油加工、水处理、精细化工、生物柴油等领域