Ingest ￡o cal 3rica e rela § μes entre ingest ￡o proteica e vari veis de adiposidade em mulheres adultas
Energy and protein intake and adiposity in women

A alta ingest ￡o cal 3rica favorece o ac omulo de gordura corporal. Adicionalmente, evid ancias sugerem que uma maior ingest ￡o proteica pode auxiliar no controle do peso corporal. Assim, objetivou-se neste estudo avaliar a ingest ￡o cal 3rica e as rela § μes entre ingest ￡o proteica e vari veis de adiposidade em mulheres adultas. Determinou-se o ndice de Massa Corporal (IMC), a circunfer ancia da cintura (CC) e o percentual de gordura corporal (%GC). A ingest ￡o cal 3rica e proteica foi avaliada utilizando tr as recordat 3rios de 24 horas. Foram feitas correla § μes entre IMC, CC e %GC, e ingest ￡o proteica. A ingest ￡o m dia de calorias representou 88,36% das necessidades estimadas, mas os valores de IMC foram compat -veis com ingest ￡o cal 3rica excessiva em longo prazo para 42,8% das volunt rias. A ingest ￡o proteica (g) foi superior (p<0,05) nas eutr 3 cas em compara § ￡o s com excesso de peso. Nenhuma diferen §a em calorias desse macronutriente foi observada entre as mesmas. Correla § ￡o signi cativa n ￡o foi encontrada entre as vari veis analisadas. Portanto, sugere-se que, para haver efeito na adiposidade, a ingest ￡o cal 3rica de prote -nas deve ser a‰￥ 25% da ingest ￡o cal 3rica di ria, o que n ￡o foi veri cado, j que a maioria consumiu menos de 20%. Erros inerentes ao m todo de avalia § ￡o da ingest ￡o alimentar tamb m podem explicar em parte esses resultados.