全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

Impact of Eating Habits and Lifestyle on the Oral Health Status of a Casablanca’s Academic Population

DOI: 10.4236/oalib.1104967, PP. 1-16

Subject Areas: Public Health, Nutrition

Keywords: Students, Eating Habits, Snacking, Hygiene, Oral Health

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract

Introduction: Bad eating habits can have serious impact on oral health. Objec-tives: To study the impact of eating habits and dental hygiene practices on the dental status of students. Methods: Cross-sectional study of 400 students aged 17 and more, from the Ben M’Sik Sciences Faculty. A questionnaire on the so-cio-economic level of the parents, the eating habits, the means of hygiene and the oral health status has been filled in anonymously by the respondents. Uni-variate and multivariate descriptive and comparative analyzes were per-formed by the software SPSS 21. Results: The population’s average age is 20 ± 1.59 years old consisted of 55% of boys and 45% of girls. The breakfast is consumed by 67% of students. 39.58% respondents consume sweetened drinks during the meals and 60% at the end of meals and 66% are snacking during the day. 92% of students say they brush their teeth. The brushing time varies between 1 and 3 minutes. 37% of students do never consult a dentist and 63% in case of dental problems. The prevalence of caries is 66%. There is a positive association between the prevalence of tooth decay and certain eating habits (sweet things consumption (p = 0.08), cakes (p = 0.018) and chocolate (p = 0.019) outside of meals). However, this correlation is negative, when the consumption of these foods is done during meals (p > 0.74). On the other hand, there was no correlation between alcohol consumption and presence of caries (p = 0.172), tobacco consumption (p = 0.319), and socioeconomic status parents (p = 0.733). Conclusion: Oral hygiene and regular monitoring by a dentist with healthy eating habits can have a significant impact on the oral status of students.

Cite this paper

Mestaghanmi, H. , Labriji, A. , M’Touguy, I. , Kehailou, F. Z. , Idhammou, S. , Kobb, N. , Mahfoud, F. Z. , Khalil, A. I. and Amrani, S. E. (2018). Impact of Eating Habits and Lifestyle on the Oral Health Status of a Casablanca’s Academic Population. Open Access Library Journal, 5, e4967. doi: http://dx.doi.org/10.4236/oalib.1104967.

References

[1]  OMS (Organisation mondiale de la Santé) (2003) Rapport sur la santé bucco-dentaire dans le monde: Poursuivre l’amélioration de la santé bucco-dentaire au XXI éme siècle: l’approche du Programme OMS de santé bucco-dentaire, Genève (Suisse), OMS. http://www.who.int/oral_health/media/en/orh_report03_fr.pdf
[2]  Dental Health Foundation, Ireland (2018) Link between Oral & General Health.
https://www.dentalhealth.ie/dentalhealth/causes/general.html
[3]  World Health Organization (2005) Bulletin of the World Health Organisation. Oral Health, General Health and Quality Of life.
https://www.who.int/bulletin/volumes/83/9/editorial30905html/en/
[4]  Boissonnat-Pelsy, H. and Tiebot, I. (2012) Estime de soi et santé bucco-dentaire. La Santé de l’Homme. INPES, 417, 29-31.
[5]  Lardinois J., Guéders A. and Geerts S. (2009) Le point sur les données actuellement disponibles en épidémiologie de la carie chez les enfants belges. Revue Medicale De Liege, 64, 587-591.
[6]  Kennedy, E.T. (2005) La situation globale de la nutrition: Que peuvent faire les états de l’industrie? Nutrition News for Africa. Journal of Nutrition, 135, 913-915.
http://www.hki.org/research/nna_storage/nna_abst_
fr_avr15-05.htm
https://doi.org/10.1093/jn/135.4.913
[7]  Galmiche, F. (2011) Le role de l’alimentation dans la santé bucco-dentaire. Thèse présentée à Université Henri Poincare-Nancy, diplome d’état de docteur en chirurgie dentaire, 1, 165 p.
http://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCDPHA_TD_2011
_GALMICHE_FANNY.pdf
[8]  Pollard, M.A., Duggal, M.S., Fayle, S.A., Toumba, K.J. and Curzon, M.E.J. (2016) Séries des monographies concises I L S I Europe. Stratégies de prévention de la carie dentaire, 30 p.
http://ilsi.eu/wp-content/uploads/sites/3/2016/06/C1995Car_PrevFren.pdf
[9]  Shantinah, S.-D., Breiger, D., William, B.J. and Hasani, J.E. (1996) The Relationship of Sleep Problems and Sleep-Associated Feeding to Nursing Caries. Pediatric Dentistry, 18, 375-378.
[10]  Haikel, Y. (2001) Thérapeutique étiopathogènique de la carie dentaire. In Encycl Méd Chir Elsevier Ed. Odontologie Paris, 23, 1-22.
[11]  Selwitz, R.H., Ismail, A.I. and Pitts, N.B. (2007) Dental Caries. Lancet Jan 6; 369:51-9 SEOW WK. Biological Mechanisms of Early Childhood Caries. Community Dentistry and Oral Epidemiology, 26, 8-27.
[12]  Latil, M. (2014) Informations de prévention bucco-dentaire délivrées par les médecins et les chirurgiens-dentistes en Midi-Pyrénées. Thèse présentée à UNIVERSITE TOULOUSE III-Paul-SABATIER. Faculté de Médecine, 48 p.
http://thesesante.ups-tlse.fr/444/1/2014TOU31019.pdf
[13]  Ministère de la Santé (2017) Une stratégie pour améliorer la santé bucco-dentaire des marocains. La tribune.
https://lnt.ma/sante-strategie-sante-bucco-dentaire-marocains/
[14]  Hassoun, D. (1998) Précarité et état de santé bucco-dentaire. Rapport n 478 (biblio n 1249). Dépot légal: décembre 1998. 70 p.
http://www.irdes.fr/Publications/Rapports1998/rap1249.pdf
[15]  Khaldi, T.El.M. (2010) Habitudes alimentaires et hygiène bucco-dentaire chez les étudiantes algériennes. Proposition d’un protocole d’étude avec pré enquête sur 125 étudiants. Mémoire de master en sciences alimentaire. Option: alimentation, nutrition et santé. Algérie, 88 p.
https://docplayer.fr/4325224-Habitudes-alimentaires-et-
hygiene-bucco-dentaire-chez-les-etudiants-algeriens-proposition
-d-un-protocole-d-etude-avec-pre-enquete-sur-125-etudiants.html
[16]  OMS Organisation Mondiale de la Santé (2015) Guideline: Sugars Intake for Adults and Children. Genève.
http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/149782/
9789241549028_eng.pdf;sequence=1
[17]  Djebli, R. (2017) Alimentation et santé bucco-dentaire. Thèse présentée à Université Toulouse III Paul Sabatier. Faculté de Chirurgie Dentaire, 76 p.
http://thesesante.ups-tlse.fr/1694/1/2017TOU33041.pdf
[18]  Johnson, R.K. and Frary, C. (2001) Choose Beverages and Foods to Moderate Your Intake of Sugars: The 2000 Dietary Guidelines for Americans—What’s All the Fuss about? The Journal of Nutrition, 131, 2766S-2771S.
https://doi.org/10.1093/jn/131.10.2766S
[19]  Miller, C. and Lasfargues, J. (2000) Diététique et prévention dentaire I. D Revue de presse, mars, 51-62.
[20]  Stegeman, C.A. and Davis, J.R. (2005) The Dental Hygienist’s Guide to Nutritional Care. 2 ème edition, Elsevier Saunders, St. Louis, 540 p.
[21]  Kane, A.W., Faye, B., Toure, B., Sarr, M., Cisse, D., Diop, O. and Diallo, B. (2001) Habitudes d’hygiène orale et situation de la carie dentaire des étudiants: Enquête auprès de 150 étudiants en résidence universitaire à Dakar—Sénégal. Odonto-Stomatologie Tropicale, 93, 15-21.
[22]  Esclassan, R. (2012) Etude des caries dentaires en fonction du sexe au sein d’individus adultes de la population médiévale (IXème-XVème siècles) de Vilarnau (Pyrénées-Orientales) et synthèse sur l’usure. Thèse présentée à l’université de Toulouse Paul Sabatier. Bibliothèque de l’UPS. 305 p.
http://thesesups.ups-tlse.fr/1607/1/2012TOU30027.pdf
[23]  Kaoutar, K., Hilali, M.K. and Loukid, M. (2013) La situation de la carie dentaire chez les adolescents de la Wilaya de Marrakech (Maroc). Antropo, 29, 101-108.
[24]  Ministère de la santé (Maroc) (1990) Programme national de santé bucco-dentaire. 4 p.
http://associationdesmedecins.ma/wp-content/uploads/2013/
12/Sante-Buccodentaire.pdf
[25]  Frank, R. (1994) Cariogé-nicité des aliments accusés: Les glucides. Mais tout dépend des circonstances…. la lettre de l’Institut Danone, 18, 3-9.
[26]  Dargent-Pare, C. and Levy, G. (2001) Odontologie in Basdevant, A., Laville, M. et Lerebours, E. Traité de nutrition clinique de l’adulte. Médecine-Sciences, Flammarion, 723, 609-612.
[27]  AFSSAPS (Agence Francaise de sécurité sanitaire des produits de santé) (2008) Mise au point. Utilisation du fluor dans la prévention de la carie dentaire avant l’age de 18 ans.
http://ansm.sante.fr/var/ansm_site/storage/original/application
/7db1d82db7f5636b56170f59e844dd3a.pdf
[28]  Belkaab, N. (2006) Propositions pour une réorganisation de l’offre publique de soins bucco-dentaires au Maroc. Royaume du Maroc, Ministere de la santé. Institut Nationale d’administration sanitaire. Centre collaborateur de l’OMS. Huitième cours national de formation en Administration sanitaire et santé publique (2004-2006). 90 p.
http://fulltext.bdsp.ehesp.fr/Inas/Memoires/massp/sp/2006/7105.pdf
[29]  UFSBD (Union Francaise pour la Santé Bucco-Dentaire) (2013) Nouvelles recommandations L’UFSBD réactualise ses stratégies de prévention.
http://www.ufsbd.fr/wp-content/uploads/2013/11/Recos-
espace-PRO.pdf
[30]  OMS (Organisation mondiale de la Santé) (2012) Santé bucco-dentaire Aide-mémoire N 318.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs318/fr/
[31]  Prestifilippo, J.P., Fernandez-Solari, J., Medina, V., Rettori, V. and Elverdin, J.C. (2009) Role of the Endocannabinoid System in Ethanol Induced Inhibition of Salivary Secretion. Alcohol, 44, 443-448.
https://doi.org/10.1093/alcalc/agp040
[32]  Boudafdafa, S. (2015) Alimentation et santé bucco-dentaire. Thèse soutenue pour l’obtention du Doctorat en Médecine dentaire, Université HASSAN II de Casablanca Faculté de Médecine dentaire. 154 p.

Full-Text


comments powered by Disqus

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133

WeChat 1538708413