全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...

浅谈现阶段食品检测存在的问题及解决措施
Discussion on the Problems and Solutions of Food Testing at Present

DOI: 10.12677/HJAS.2021.117085, PP. 617-621

Keywords: 食品检测,现状,解决措施
Food Inspection
, Status Quo, Solutions

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

随着现代社会经济发展水平提高,人们物质生活也越来越好,从而人们对于物质生活的质量追求也更加高,食品方面的品质需求也更加严格。食品从生产、加工到市场流通,都会面临许多挑战,因此,在整个过程中,食品检测都显得尤为重要。本文主要从食品检测入手,分析食品检测的现状和现实意义及食品检测的发展过程和助推发展的因素,针对现有的结果进一步探究食品检测这一中心目标存在的问题及解决措施。
With the improvement of modern social and economic development, people’s material life world is getting better and better, and people’s pursuit of quality in material life is also stricter, and the quality of food needs to be guaranteed. From production, processing to market circulation, food will face many challenges. Therefore, food testing is particularly important in the entire process. The research mainly starts with food testing, analyzes the current situation and practical significance of food testing, the development process of food testing and the factors that promote development, and further explores the existing results to explore the problems and solutions that exist in the central goal of food testing.

References

[1]  蒋丽婷, 孙浩洋. 论食品检测对食品安全的重要性及其优化策略[J]. 现代食品, 2018(7): 69-71.
[2]  霍雨霞. 食品检测对食品安全的重要性探讨[J]. 食品安全导刊, 2018(36): 86.
[3]  张宏瑞, 刘志红. 浅析食品检测对食品安全的重要性[J]. 科技经济导刊, 2018, 26(6): 89-90.
[4]  陈秀敏, 周瑞兴, 方桂丽, 陈敏儿. 食品检测对食品安全的重要性[J]. 山东化工, 2018, 47(12): 135, 140.
[5]  邱清华, 邓绍云. 我国食品检测技术发展现状与展望[J]. 江苏科技信息. 2014(21):47-48.
[6]  郭彦芳. 我国食品检测技术发展现状与展望[J]. 现代食品. 2016, 4(7): 93-94.
[7]  姜欣. 浅谈我国食品检测技术的发展现状和展望[J]. 科技创新与应用, 2016(17): 300.
[8]  张全美, 王守卿. 食品安全问题及食品检测发展方向探究[J]. 粮食科技与经济, 2018, 43(9): 37-38+50.
[9]  刘宏宇. 食品安全检测检验技术探析[J]. 黑龙江科技信息, 2014(5): 119.
[10]  杨安博. 食品检验中气相色谱与质谱联用探讨[J]. 世界最新医学信息文摘, 2018(87): 133, 138.
[11]  王美萍, 胡晓凤. 提升食品检验检测能力为食品安全保驾护航[J].食品安全导刊, 2021(3): 22, 24.
[12]  孙景珠. 食品安全检测存在问题及对策[J]. 现代食品, 2016(24): 45-46.
[13]  赵睿. 我国食品安全检验检测体系问题及对策研究[J]. 中国高新科技, 2020(17): 148-149.
[14]  李志国. 探究食品质量安全检测存在的问题及对策[J]. 食品安全导刊, 2019(24): 50.
[15]  栗亚琼. 食品安全检测中存在的问题及对策分析[J]. 现代食品. 2019(3): 127-128, 142.
[16]  王磊磊, 王渤, 刘云龙. 我国食品安全检测问题分析[J]. 食品界, 2018(8): 31.
[17]  吴伍涛, 李辉, 李文静. 食品检验检测中存在的问题分析及应对措施[J]. 现代食品, 2021, 27(1): 200-202.
[18]  张进山. 探究食品检验检测体系存在的问题及完善对策[J]. 食品安全导刊, 2019(6): 90.
[19]  王潇. 食品检验检测体系的现状及其对策分析[J]. 食品安全导刊, 2018(27): 116-117.
[20]  丁杰, 张鑫, 刘旸. 食品检验检测行业中存在的问题及对策分析[J]. 中国检验检测, 2020(6): 97-99.
[21]  刘爽. 食品安全检验检测和风险监测体系研究[D]: [硕士学位论文]. 天津: 天津大学, 2012.
[22]  解静伟. 刍议食品卫生安全与食品卫生监督管理[J]. 中国卫生产业, 2015(2): 17, 19.
[23]  陈慧, 钟鸽. 对如何完善食品检验标准的建议与思考[J]. 生物技术世界, 2015(1): 6.
[24]  娄丽, 陈虹, 陈溪. 浅谈我国食品安全检测面临的问题及解决措施[J]. 中国检验检测, 2019, 27(4): 7-9.
[25]  岳阳, 孙娜, 王玉莹, 郭奕含, 孙迪. 食品检验检测的质量控制及细节问题阐述[J]. 食品安全导刊, 2019(33): 32.
[26]  王瑜. 食品检验检测的质量控制策略分析[J]. 食品安全导刊, 2020(35): 47.
[27]  白璐. 食品检验检测中的质量控制措施探讨[J]. 食品安全导刊, 2021(3): 49-50.
[28]  刘济敏, 张捷. 浅谈食品检验检测过程中的样品管理[J]. 食品安全导刊, 2021(3): 54, 56.
[29]  张银海. 谈食品检验的过程及精确度控制[J]. 现代食品, 2021, 27(1): 55-56+62.
[30]  李洪琴, 张光前, 朱贵平. 食品检验检测的质量控制及细节问题分析[J]. 食品安全导刊, 2021(6): 73, 75.
[31]  彭玉秀, 高源, 惠跟兄. 食品检验检测的质量控制与细节问题研究[J]. 食品安全导刊, 2021(9): 70-71.
[32]  刘菁琰. 食品检验检测的质量控制[J]. 食品安全导刊, 2019(33): 28, 30.

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133