Cozinhar nos comerciais de tv: representa？？es do impacto da industrializa？？o e da informatiza？？o no trabalho culinário doméstico

O objetivo desse trabalho é caracterizar algumas das transforma？？es sofridas pelo trabalho a partir da industrializa？？o do sistema produtivo, e discutir seu impacto no fazer culinário doméstico. A reflex？o se desenvolve a partir da intersec？？o entre a comunica？？o e o consumo desse fazer culinário doméstico, ilustrada na narrativa de três vídeos publicitários que refletem a cena desse contexto sociocultural: tempero Knorr Meu Feij？o, sopa instantanea Vono e panela de press？o elétrica Viva Digital Philips Walita. Contribuem para a discuss？o autores que estudam o papel representativo do discurso publicitário e do consumo na sociedade, como Dominique Maingueneau, Everardo Rocha, Néstor García Canclini e Michel de Certeau, e que olham para a industrializa？？o moderna e seu impacto no trabalho, como Karl Marx, Harry Braverman, Richard Sennet e Claude Fischler