|
- 2018
Türkiye’de Organik Antepf?st??? Yeti?tiricili?i ve Geli?tirme Olanaklar? üzerine Bir DerlemeKeywords: pistachio,Organic production,Turkey Abstract: Türkiye de organik tar?m 1980 lerde ba?lam??t?r ve antep f?st???, badem, ceviz, zeytin, nar gibi meyvelerin Anadolu da organik olarak üretilmesi k?sa bir ge?mi?e sahiptir. ülkemizdeki bir?ok b?lge, ?o?u meyve türünün organik üretimi i?in uygun ekolojik ko?ullara sahiptir. Türkiye de organik tar?m üretimi 2015 y?l?nda 1.164.022 ton ger?ekle?mesine ragmen, organik antep f?st??? üretimi 1.141 ton da kalm??t?r. Türkiye’nin organik tar?m üretim potansiyeli g?z ?nüne al?nd???nda, üretimin istenilen seviyede olmad??? ve bu potansiyelin üst düzeye ??kar?lmas? gerekti?i s?ylenebilir. Bundan dolay? organik tar?m üretimi artt?r?lmal?d?r. Organik tar?m üretiminde, ara?t?rma say?s?n?n az olmas?, ?ift?ilerin bilgi eksikli?i ve üretimde maliyetlerin yüksek olmas? organik tar?m üretimini s?n?rlamaktad?r. Bu ?al??mada organik antep f?st??? potansiyeli ortaya konularak bu konudaki fark?ndal??? artt?rmak ve ?ift?ileri organik meyve bah?eleri kurmaya te?vik etmek ama?lanmaktad?r
|