%0 Journal Article
%T T¨¹rkiye¡¯de Organik Antepf£¿st£¿£¿£¿ Yeti£¿tiricili£¿i ve Geli£¿tirme Olanaklar£¿ ¨¹zerine Bir Derleme
%A Ersin G¨¹lsoy
%J -
%D 2018
%X T¨¹rkiye de organik tar£¿m 1980 lerde ba£¿lam£¿£¿t£¿r ve antep f£¿st£¿£¿£¿, badem, ceviz, zeytin, nar gibi meyvelerin Anadolu da organik olarak ¨¹retilmesi k£¿sa bir ge£¿mi£¿e sahiptir. ¨¹lkemizdeki bir£¿ok b£¿lge, £¿o£¿u meyve t¨¹r¨¹n¨¹n organik ¨¹retimi i£¿in uygun ekolojik ko£¿ullara sahiptir. T¨¹rkiye de organik tar£¿m ¨¹retimi 2015 y£¿l£¿nda 1.164.022 ton ger£¿ekle£¿mesine ragmen, organik antep f£¿st£¿£¿£¿ ¨¹retimi 1.141 ton da kalm£¿£¿t£¿r. T¨¹rkiye¡¯nin organik tar£¿m ¨¹retim potansiyeli g£¿z £¿n¨¹ne al£¿nd£¿£¿£¿nda, ¨¹retimin istenilen seviyede olmad£¿£¿£¿ ve bu potansiyelin ¨¹st d¨¹zeye £¿£¿kar£¿lmas£¿ gerekti£¿i s£¿ylenebilir. Bundan dolay£¿ organik tar£¿m ¨¹retimi artt£¿r£¿lmal£¿d£¿r. Organik tar£¿m ¨¹retiminde, ara£¿t£¿rma say£¿s£¿n£¿n az olmas£¿, £¿ift£¿ilerin bilgi eksikli£¿i ve ¨¹retimde maliyetlerin y¨¹ksek olmas£¿ organik tar£¿m ¨¹retimini s£¿n£¿rlamaktad£¿r. Bu £¿al£¿£¿mada organik antep f£¿st£¿£¿£¿ potansiyeli ortaya konularak bu konudaki fark£¿ndal£¿£¿£¿ artt£¿rmak ve £¿ift£¿ileri organik meyve bah£¿eleri kurmaya te£¿vik etmek ama£¿lanmaktad£¿r
%K pistachio
%K Organic production
%K Turkey
%U http://dergipark.org.tr/ijaws/issue/34449/366111