|
- 2018
Soya Bitkisinin Hayvan Beslenmesindeki Yeri ve ?nemiKeywords: Soya,hayvan beslenmesi,silaj,yem bitkisi Abstract: ülkemiz hayvanc?l?k sekt?rünün ?nemli sorunlar?; mevcut besi hayvanlar? i?in yeterli ve dengeli beslenme sa?lanamamas?, hayvanlar?n otlayaca?? ?ay?r-mera alanlar?n?n yeterli düzeyde olmamas? ve tarla bitkileri ekili? alanlar? i?erisinde yem bitkilerinin az yer kaplamas? olarak say?labilir. Yüksek adaptasyon kabiliyetine sahip baklagillerle bu?daygiller kar???k olarak yeti?tirilmesi bu sorunlar?n giderilmesinde alternatif ??züm olabilmektedir. Bu kar???m sayesinde hem yüksek verim al?nabilmekte hem de hayvanlar i?in kaliteli yem üretilmesi sa?lanabilmektedir. Soya silaj olarak de?erlendirilmesinde saf olarak kullan?m?ndan ziyade baz? s?cak iklim tah?llar?ndan m?s?r, sorgum veya sudan otu gibi bitkilerle kar???m halinde yeti?tirilmesi daha uygundur. Bunun nedeni, soya silaj?n?n saf olarak hayvanlar taraf?ndan tercih edilmemesidir. Soya silaj?, di?er baklagil yem bitkilerinden olu?an silajlar?n besin madde i?erikleriyle kar??la?t?r?ld???nda soya silaj?n?n ADF düzeyinin (292 g/kg), bezelye (313 g/kg) ve bakladan (312 g/kg) dü?ük miktarda oldu?unu; soya silaj?n?n ham protein oran?n (197 g/kg), bezelye silaj?ndan yüksek (178 g/kg), bakla silaj?ndan dü?ük (222 g/kg) miktarda oldu?u yap?lan ?al??malarda belirtilmi?tir. Dünyada, soya küspesi büyükba? ve kü?ük hayvanlar?n beslenmesi, kanatl? endüstrisiyle pet hayvanlar?n?n beslenmesinde i?in ?nemli protein kayna??d?r. Soya küspesi, taneden ya??n ?e?itli i?lemlerle ??kar?lmas? sonras?nda kalan k?sm?n ??ütülmesiyle elde edilir. Kolay ula??labilen, lezzetlili?i fazla; lisin, metionin ve trionin a??s?ndan zengin olan i?eri?i zenginle?tirilmi? soya küspesi, k?ymetli bir protein hammaddesidir
|