%0 Journal Article
%T Soya Bitkisinin Hayvan Beslenmesindeki Yeri ve £¿nemi
%A Nurg¨¹l ERG£¿N
%J -
%D 2018
%X ¨¹lkemiz hayvanc£¿l£¿k sekt£¿r¨¹n¨¹n £¿nemli sorunlar£¿; mevcut besi hayvanlar£¿ i£¿in yeterli ve dengeli beslenme sa£¿lanamamas£¿, hayvanlar£¿n otlayaca£¿£¿ £¿ay£¿r-mera alanlar£¿n£¿n yeterli d¨¹zeyde olmamas£¿ ve tarla bitkileri ekili£¿ alanlar£¿ i£¿erisinde yem bitkilerinin az yer kaplamas£¿ olarak say£¿labilir. Y¨¹ksek adaptasyon kabiliyetine sahip baklagillerle bu£¿daygiller kar£¿£¿£¿k olarak yeti£¿tirilmesi bu sorunlar£¿n giderilmesinde alternatif £¿£¿z¨¹m olabilmektedir. Bu kar£¿£¿£¿m sayesinde hem y¨¹ksek verim al£¿nabilmekte hem de hayvanlar i£¿in kaliteli yem ¨¹retilmesi sa£¿lanabilmektedir. Soya silaj olarak de£¿erlendirilmesinde saf olarak kullan£¿m£¿ndan ziyade baz£¿ s£¿cak iklim tah£¿llar£¿ndan m£¿s£¿r, sorgum veya sudan otu gibi bitkilerle kar£¿£¿£¿m halinde yeti£¿tirilmesi daha uygundur. Bunun nedeni, soya silaj£¿n£¿n saf olarak hayvanlar taraf£¿ndan tercih edilmemesidir. Soya silaj£¿, di£¿er baklagil yem bitkilerinden olu£¿an silajlar£¿n besin madde i£¿erikleriyle kar£¿£¿la£¿t£¿r£¿ld£¿£¿£¿nda soya silaj£¿n£¿n ADF d¨¹zeyinin (292 g/kg), bezelye (313 g/kg) ve bakladan (312 g/kg) d¨¹£¿¨¹k miktarda oldu£¿unu; soya silaj£¿n£¿n ham protein oran£¿n (197 g/kg), bezelye silaj£¿ndan y¨¹ksek (178 g/kg), bakla silaj£¿ndan d¨¹£¿¨¹k (222 g/kg) miktarda oldu£¿u yap£¿lan £¿al£¿£¿malarda belirtilmi£¿tir. D¨¹nyada, soya k¨¹spesi b¨¹y¨¹kba£¿ ve k¨¹£¿¨¹k hayvanlar£¿n beslenmesi, kanatl£¿ end¨¹strisiyle pet hayvanlar£¿n£¿n beslenmesinde i£¿in £¿nemli protein kayna£¿£¿d£¿r. Soya k¨¹spesi, taneden ya£¿£¿n £¿e£¿itli i£¿lemlerle £¿£¿kar£¿lmas£¿ sonras£¿nda kalan k£¿sm£¿n £¿£¿¨¹t¨¹lmesiyle elde edilir. Kolay ula£¿£¿labilen, lezzetlili£¿i fazla; lisin, metionin ve trionin a£¿£¿s£¿ndan zengin olan i£¿eri£¿i zenginle£¿tirilmi£¿ soya k¨¹spesi, k£¿ymetli bir protein hammaddesidir
%K Soya
%K hayvan beslenmesi
%K silaj
%K yem bitkisi
%U http://dergipark.org.tr/ijemar/issue/36219/358754