微波辅助提取艾纳香精油的工艺优化及抗菌活性的研究

摘要： 以艾纳香为原料，以艾纳香精油得率为指标，采用微波辅助水蒸气蒸馏法对艾纳香精油提取工艺进行单因素及Box-Behnken响应曲面试验进行优化，并用琼脂扩散法和琼脂稀释法对其抗菌能力进行研究。结果表明：艾纳香精油微波提取的最佳工艺条件为微波功率450 W、提取时间23 min、液料比为10（mL：g），此条件下提取的艾纳香精油得率为3.45%，提取工艺稳定可行。5种受试菌均有抑制活性，对比抑菌圈直径和MIC，抑制顺序为黄曲霉 > 黑曲霉 > 金黄色葡萄球菌 > 大肠杆菌 > 绿脓杆菌