纳豆提取物对实验性高脂血症的作用研究

摘要 成功建立买验性高血脂症兔模型,观察纳豆提取物对机体抗氧化及血脂水平的影响.结果表明,模型建立第8周时,纳豆提取物组TC、TG、LDL-C、MDA、AL值分别比模型组降低了39.88%(p＜0.05)、44.54%(p＜0.05)、48.84%(P＜0.05)、48.25%(p＜0.01)、70.20%,而HDL-C、SOD值分别提高了75.81%(p＜0.01)、38.32%(p＜0.01),结论表明纳豆提取物可降低血脂水平,通过升高HDL-C、降低LDL-C调节脂质代谢,具有抗脂质过氧化作用,可预防动脉粥样硬化的形成