新经济时代我国食品安全法律法规研究——评《食品安全法研究》

摘要 随着国民经济水平持续上升,人民生活水平也水涨船高,由于早期缺乏食品安全意识和自我健康管理意识,长时间高脂、高盐摄入让国民健康遭受很大威胁。得益于新媒体产业的迅速发展,食品安全健康意识逐渐深入人心,《食品安全法》应运而出。食品是人类生存的基本要素,舌尖上的安全是全民健康事业的重要部分,鉴于法律法规之时代性特征,深入研究我国《食品安全法》法律监管体系结构、制度机制等,以期为我国新经济时代食品安全法律法规不断完善提供一定启示和建议