复合电解质、维生素泡腾饮料对热应激大鼠的保护作用及其机制

摘要 采用大鼠进行热暴露试验,电解质、维生素以泡腾饮料形式给予,以纯水作为对照,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平变化,以探讨热应激状态下复合电解质、维生素饮料对大鼠的保护作用及其机制.结果显示:试验组动物热暴露后的死亡率显著低于对照组,饮料对热暴露大鼠外周血电解质浓度、丙二醛水平、GSHPx活性和内毒素水平变化具有显著干预作用.本试验中的复合电解质维生素饮料具有显著的抗热应激的作用,机制与改善体内水电解质平衡、抑制脂质过氧化反应、减少内毒素进入体内有关