茶籽壳原花青素提取参数优化

摘要 应用二次通用旋转组合设计,对茶籽壳提取原花青素的参数进行研究.结果表明:提取时间(X1),乙醇体积分数(X2),提取温度(X3),料液比(X4)对原花青素的得率均有较显著影响,且呈现X1X32X4.模拟优化后得到提取原花青素参数优化方案为:提取时间28 min,乙醇体积分数60%,提取温度55℃,料液比(g:mL)1:6