谷氨酸高产菌GDK-9的定向选育及其发酵过程研究

摘要 以天津短杆菌GDK6为出发菌株,通过原生质体紫外诱变、紫外诱变和硫酸二乙酯(DES)诱变定向选育L-谷氨酸生产菌.经摇管初筛、摇瓶复筛、遗传标记验证、单菌落分离和连续传代,最终筛选出1株L-谷氨酸高产菌GDK-9.该菌株在未优化条件下摇瓶发酵42h产L-谷氨酸79.2g/L.另外,试验结果证实GDK-9菌株的遗传标记和产酸能力十分稳定.在优化条件下,通过7L罐发酵32h,谷氨酸产量达131.5g/L,糖酸转化率达到62.2%