利用可再生资源及有机废物发酵生产乳酸的研究进展

摘要 从环境资源的循环与再利用的角度出发，对以可再生资源及有机废物为原料发酵生产乳酸的特点、工艺及应用等方面的研究进展进行了综述，并对该课题今后的研究方向进行了展望