生物技术与转基因食品安全性的争论

摘要 对90年代有关生物技术和转基因食品的安全性的争论进行了评述，讨论了生物技术和遗传修饰(GM)食品的历史和发展，以及转基因食品的潜在危险和其它有争议的问题