微波辅助法萃取当归多糖的条件优化

摘要 采用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助萃取当归多糖的研究,得到了微波辅助萃取当归多糖的最佳工艺条件:m(水)/m(当归粉)＝9,微波功率450W,萃取2次,每次萃取4min.萃取液经真空浓缩,用活性炭脱色后,加入乙醇使多糖沉淀,过滤,沉淀用乙醇洗涤多次,真空干燥后即为当归多糖,产率15.2%,多糖质量分数91.6%.与直接加热萃取法进行比较,结果表明,微波辅助萃取能大大缩短萃取时间,降低萃取剂用量,并能提高当归多糖产率