1株真菌漆酶高产菌株的筛选及其漆酶的纯化和性质研究

摘要 使用愈创木酚筛选平板筛选分离获得1株真菌漆酶高产菌株,通过形态学观察和5.8S rDNA-ITS序列分析,将该菌株鉴定为栓菌属真菌.初步摇瓶发酵研究结果表明该菌株发酵至第10天时,漆酶活力达到20.3U/mL.发酵液经硫酸铵盐析和DEAE FF柱层析方法纯化后,该酶蛋白分子质量约为65 kDa.性质研究表明,该酶在60℃以下及pH 3.5～5.0较为稳定,其Vmax和Km分别为31.06 mmol/(L·min)和152 μmol/L.筛选得到的栓菌菌株具有产酶速率快、发酵周期短等特点