甜茶素和甜茶总多酚的制备

摘要 设计了从甜茶叶同时制备甜茶素和甜茶总多酚的工艺,简化了甜茶素生产流程,提高了产率.首先将甜茶提取液用大孔树脂富集,收集柱流液,然后通过低浓度的乙醇溶液对饱和的甜茶素富集柱进行洗脱,合并洗脱液和柱流液,用大孔树脂对合并液进行纯化,得到的总多酚产品纯度可以达到约60％,产率约为10％,再用高浓度的乙醇溶液对甜茶素富集柱进行洗脱,旋干,得到甜茶素粗品,纯度约为45％,产率为7.1％.若再用聚酰胺树脂对甜茶素粗品进行精制,则纯度可达到约71％,产率为3.4％