活性炭吸附分离芳香族氨基酸的研究

摘要 采用动态吸附法,对18种活性炭进行了筛选,并确定吸附条件为pH 3,吸附温度25℃,炭-液比1:12,吸附时间120 min.根据活性炭吸附前后的蛋清寡肽混合物溶液的全波长紫外扫面结果,发现活性炭对芳香族氨基酸吸附作用较强.经氨基酸自动分析仪测得蛋清高F值寡肽溶液F值为22,游离氨基酸含量7.8%,凝胶过滤色谱测定其分子质量分布为连续的,绝大部分分布在300～800 u