粟酒裂殖酵母中辅酶Q10的提取和测定方法

摘要 通过对高效液相色谱法测定辅酶Q10与紫外分光光度法测定辅酶Q10的比较,确定了两者之间的相关性,确定利用紫外分光光度法代替高效液相色谱法测定辅酶Q10,从而简化辅酶Q10的测定方法;通过对醇碱皂化法和碱皂化法提取辅酶Q10的比较,确定利用碱皂化法提取发酵液中的辅酶Q10,并进一步优化了碱皂化法的提取工艺