高效液相色谱法测定发酵液中截短侧耳素的含量

摘要 建立了测定发酵液中截短侧耳素含量的高效液相色谱法.发酵样品用甲醇萃取后进样,色谱柱Shimpack VP-ODSC18(5μm,4.6 mm×200 mm),流动相为甲醇:0.1 mol/LKH2PO4(50:50,体积比),流速为1.00mL/min,紫外检测波长205 nm和柱温25℃.结果表明,截短侧耳素在106.25～2 500 μg/mL浓度范围内线性关系良好,回归方程为y=1790.3x+145405,r=0.9996,平均回收率为96.5%,最低检测限为3.28 ng.该法具有操作简单、快速、回收率好和准确性好等优点,可有效地检测发酵液中截短侧耳素的含量