蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺

摘要 对蛋氨酸铬螯合物的合成工艺条件进行了研究,重点研究了配体摩尔比和pH值对螯合反应的影响,确定合适的配合反应条件为配位体摩尔比3:1、pH=7.0、反应温度80℃,蛋氨酸铬螯合物产率为48.41%