关于我国食品工业发展战略的初步思考

摘要 近年来,全国食品工业呈现出持续快速发展的良好态势,经济效益大幅提高,但与国际先进水平相比还有较大差距.文中在综合分析发展现状、现实差距的基础上,初步提出了注重市场导向、集成创新、优势优先、重点突破、以人为本、系统开发、整体布局、比较优势、可持续发展等我国食品工业战略发展的基本策略