异羟肟酸比色法测定D-核糖发酵液中葡萄糖酸的含量

摘要 对异羟肟酸比色法测定葡萄糖酸含量的方法进行了改进.通过考察不同葡萄糖浓度对异羟肟酸比色法测定葡萄糖酸的影响,得出葡萄糖浓度对葡萄糖酸测定影响的干扰方程,据此计算得到的葡萄糖酸量可以排除葡萄糖的影响,使得检测结果更为准确.方法适用于D-核糖发酵液中葡萄糖酸的测定