紫外-等离子体复合诱变红曲霉产胞外多糖

摘要 以红曲霉ZL307为出发菌株,采用紫外结合常压室温等离子体的复合诱变方法对其进行诱变.紫外诱变条件为:照射距离15 cm,功率15W,时间90 s.等离子体诱变条件为:照射距离3 mm,注入气体氦气,气流量10 L/min,功率200W,时间180 s.筛选得到具有良好遗传稳定性的菌株ZJ307-3,与原始菌株相比,发酵周期没有发生明显的改变,7d时多糖产量达到550.07 mg/L,提高61.18％.复合诱变菌株多糖产量较单紫外诱变菌株提高27.58％,较单等离子体诱变菌株提高12.55％