葡萄糖浓度对产丁醇芽孢杆菌菌体生长与代谢特性的影响

摘要 研究了在兼性厌氧条件下初始葡萄糖浓度对产溶剂芽孢杆菌(Bacillus sp.)C2菌株菌体生长和代谢特性的影响.结果表明:5％初始葡萄糖浓度下菌体的生长速率低于低糖浓度的处理;随发酵产物浓度升高,部分菌体变长;前芽孢及成熟芽孢数量在发酵过程中变化不明显.2％、4％和5％初始糖浓度下,总溶剂产量分别在发酵的72、54和90 h达到最高值,为5.49、11.96和18.4 g/L,其中丁醇占70％,总溶剂的产率分别为0.309、0.303和0.366g/g.3％初始糖浓度发酵时,发酵于36 h前停止,溶剂产量仅为2.4 g/L