中国食品工业的现状及其发展战略

摘要 分析了食品工业与农业及相关产业的关系,介绍了世界食品工业的现状和发展趋势,尤其是美国、英国、德国、法国、日本等发达国家的情况.介绍了我国食品工业现状和今后发展重点,尤其是加入WTO对我国食品工业的影响.并对当前我国食品工业技术结构上存在的问题进行了较详细的分析,以期对有关政府部门和企业决策提供有益的参考