食品上的应用
Keywords: 5562,单细胞蛋白:4185,微生物:3293,混合培养:2573,通气培养:2558,乳酸发酵短杆菌:2452,生物素:2439,食品:2382,酵母膏:2332,凝乳酶:2106
Abstract:
摘要 855022 利用甘蔗渣生产细菌蛋白[英]/M-olina,O.E.…//Acta Cient.Venez.-1983,34(1).-59～64[译自 DBA,1984,3(25),84-12286]将纤维单胞菌和枯草杆菌混合培养在含酵母膏、KH-2PO-4、MgSO-4·7H-2O、CaCl-
Full-Text
