%0 Journal Article
%T 食品上的应用
%J -
%D 1985
%X 摘要 855022 利用甘蔗渣生产细菌蛋白[英]/M-olina,O.E.…//Acta Cient.Venez.-1983,34(1).-59～64[译自 DBA,1984,3(25),84-12286]将纤维单胞菌和枯草杆菌混合培养在含酵母膏、KH-2PO-4、MgSO-4·7H-2O、CaCl-
%K 5562
%K 单细胞蛋白:4185
%K 微生物:3293
%K 混合培养:2573
%K 通气培养:2558
%K 乳酸发酵短杆菌:2452
%K 生物素:2439
%K 食品:2382
%K 酵母膏:2332
%K 凝乳酶:2106
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract154.shtml