|
- 2018
SIGURNOST HRANE I PERCEPCIJA POTRO?A?A O SIGURNOSTI HRANE U EUROPSKOJ UNIJI I REPUBLICI HRVATSKOJKeywords: za?tita potro?a?a, politika sigurnosti hrane EU, ozna?avanje hrane, sigurnost hrane, percepcija potro?a?e o sigurnosti hrane. Abstract: Sa?etak Ovaj rad bavi se istra?ivanjem za?tite potro?a?a i sigurnosti hrane u prehrambenoj industriji u EU i Republici Hrvatskoj. Cilj istra?ivanja jest pove?ati spoznaju o odlukama i polo?aju potro?a?a na tr?i?tu kroz upoznavanje s teorijskim okvirima iz podru?ja za?tite potro?a?a u prehrambenoj industriji te funkcioniranja zakonodavnog okvira EU. U radu su prikazani i rezultati primarnog istra?ivanja o upoznatosti potro?a?a s njihovim pravima u RH te je izvr?ena komparacija s istra?ivanjem koje je proveo Flash Eurobaremeter o percepciji stanovnika EU o sigurnosti hrane. Svrha istra?ivanja jest ukazati na va?nost za?tite potro?a?a u prehrambenoj industriji i problematizirati otvorena pitanja na ovom podru?ju. Upravo ovo i dokazuje istra?ivanje provedeno u ovom radu i njegova komparativna analiza s provedenim istra?ivanjima u EU – potro?a?i hrane u EU ni RH ne osje?aju se ni dovoljno sigurnim ni dovoljno obavje?tenima kada je rije? o za?titi njihovih prava kao potro?a?a hrane i sigurnosti hrane koju svakodnevno koriste
|