UTJECAJ DODATKA ESENCIJALNOG ULJA NA PROIZVODNJU MLIJEKA MLIJE？NIH KRAVA

Sa？etak Esencijalna ulja (EO), va？na skupina iz biljnih ekstrakata, kooncentrirani su ekstrakti aromati？nih uljnih teku？ina iz razli？itih biljnih materijala dobivenih parnom destilacijom. Biljno esencijalno ulje je korisno sredstvo za pobolj？anje djelotvornosti iskori？tavanja hranjivih tvari pre？iva？a i smanjenje djelovanja njegove proizvodnje na okoli？. Zadnjih godina vi？e je istra？ivanja usmjereno na procjenu potencijala esencijalnih ulja za pobolj？anje djelotvornosti mlije？nih krava ali prema rezultatima djelovanja esencijalnih ulja na proizvodnju mlijeka nije dosljedno. Stoga se u radu procjenjuje djelovanje dodavanja mje？avine esencijalnih ulja (origano, maj？ina du？ica, limun, cimet, ？umbir, papar i organski nosa？) u obroke Hol？tajn i Frizijskih mlije？nih krava u kasnoj laktaciji (n=46) na unos hrane, prinos i sastav mlijeka u pokusu na mlije？noj farmi. Prosje？an DIM na po？etku pokusa bio je 156 dana. Pokusni tretmani sastojali su se od dodavanja smjese esencijalnih ulja (2g/dan) u ukupnu smjesu obroka. Pokus se sastojao od 3 tjedna pripremnog i 7 tjedana pokusnog razdoblja. Proizvodnja mlijeka bilje？ila se svakog dana. Kemijske analize obavljene su iz jutrom pomuzenog mlijeka jednom tjedno. Dodavanje mlije？nim kravama smjese aromati？nih ulja zna？ajno (P<0,05) je pove？alo unos suhe tvari (kontrola: 26,9+1,49 kg DM dnevno prema pokus: 27,3 +0,95 kg DM dnevno), ali nije djelovalo na proizvodnju mlijeka (kontrola: 38,3+4,99 kg prema pokus.37,9+4,93 kg) i sastav mlijeka (masno？a, bjelan？evina, laktoza). Rezultati pokazuju da dnevni unos po kravi 2 g smjese aromati？nih ulja mo？e pove？ati unos hrane, ali ne utje？e na prinos i sastav mlijeka u kasnoj laktaciji