%0 Journal Article
%T UTJECAJ DODATKA ESENCIJALNOG ULJA NA PROIZVODNJU MLIJEKA MLIJE£¿NIH KRAVA
%A Csavajda
%A ¨¦va
%A K£¿rm£¿ndi
%A M¨®nika
%A Tkov¨¢cs
%A Anet
%A Trombit¨¢s
%A Martin
%A T¨®th
%A Tamas
%A T¨®thi
%A R¨®bert
%J -
%D 2017
%R 10.33128/k.59.1.3
%X Sa£¿etak Esencijalna ulja (EO), va£¿na skupina iz biljnih ekstrakata, kooncentrirani su ekstrakti aromati£¿nih uljnih teku£¿ina iz razli£¿itih biljnih materijala dobivenih parnom destilacijom. Biljno esencijalno ulje je korisno sredstvo za pobolj£¿anje djelotvornosti iskori£¿tavanja hranjivih tvari pre£¿iva£¿a i smanjenje djelovanja njegove proizvodnje na okoli£¿. Zadnjih godina vi£¿e je istra£¿ivanja usmjereno na procjenu potencijala esencijalnih ulja za pobolj£¿anje djelotvornosti mlije£¿nih krava ali prema rezultatima djelovanja esencijalnih ulja na proizvodnju mlijeka nije dosljedno. Stoga se u radu procjenjuje djelovanje dodavanja mje£¿avine esencijalnih ulja (origano, maj£¿ina du£¿ica, limun, cimet, £¿umbir, papar i organski nosa£¿) u obroke Hol£¿tajn i Frizijskih mlije£¿nih krava u kasnoj laktaciji (n=46) na unos hrane, prinos i sastav mlijeka u pokusu na mlije£¿noj farmi. Prosje£¿an DIM na po£¿etku pokusa bio je 156 dana. Pokusni tretmani sastojali su se od dodavanja smjese esencijalnih ulja (2g/dan) u ukupnu smjesu obroka. Pokus se sastojao od 3 tjedna pripremnog i 7 tjedana pokusnog razdoblja. Proizvodnja mlijeka bilje£¿ila se svakog dana. Kemijske analize obavljene su iz jutrom pomuzenog mlijeka jednom tjedno. Dodavanje mlije£¿nim kravama smjese aromati£¿nih ulja zna£¿ajno (P<0,05) je pove£¿alo unos suhe tvari (kontrola: 26,9+1,49 kg DM dnevno prema pokus: 27,3 +0,95 kg DM dnevno), ali nije djelovalo na proizvodnju mlijeka (kontrola: 38,3+4,99 kg prema pokus.37,9+4,93 kg) i sastav mlijeka (masno£¿a, bjelan£¿evina, laktoza). Rezultati pokazuju da dnevni unos po kravi 2 g smjese aromati£¿nih ulja mo£¿e pove£¿ati unos hrane, ali ne utje£¿e na prinos i sastav mlijeka u kasnoj laktaciji
%K mlije£¿ni
%K esencijalno ulje
%K unos hrane
%K proizvodnja mlijeka
%K sastav mlijeka
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=276087