|
- 2017
PROIZVODNO - HEMATOLO?KI POKAZATELJI JANJADI HRANJENE OBROCIMA S DODATKOM POGA?E SJEMENKI BUNDEVEDOI: 10.33128/k.59.2.5 Keywords: janjad, poga?a sjemenki bundeve, proizvodni pokazatelji, hematolo?ki pokazatelji Abstract: Sa?etak Cilj ovoga istra?ivanja bio je utvrditi mogu?nost zamjene soje, kao naj?e??eg izvora bjelan?evina u obrocima janjadi, poga?om sjemenki bundeve, nusproizvoda u proizvodnji ulja te utvrditi njihov utjecaj na proizvodno hematolo?ke pokazatelje janjadi. Istra?ivanje je provedeno na 20 Merinolandschaf janjadi u dobi od 70 dana. Janjad je ravnomjerno podijeljena prema spolu u dvije skupine: kontrolna hranjena smjesom sa sojom kao izvorom bjelan?evina u krmnoj smjesi i pokusna u kojoj je soja zamijenjena sa 7% poga?e sjemenki bundeve. Sijeno i vodu janjad je imala na raspolaganju ad libitum. Tjelesne mase, tjelesne mjere i uzorci krvi janjadi uzeti su 0., 15., i 30. dana istra?ivanja. Nakon toga izra?unati su prosje?ni dnevni prirasti, konverzija hrane i indeksi tjelesne razvijenosti janjadi. Analizom dobivenih rezultata na kraju istra?ivanja nisu utvr?ene zna?ajne (P>0,05) razlike u tjelesnoj masi (29,80 : 28,98 kg), tjelesnim mjerama i indeksima tjelesne razvijenosti janjadi ovisno o skupini. Tako?er, nisu utvr?ene statisti?ki zna?ajne (P>0,05) razlike u prosje?nom dnevnom prirastu izme?u kontrolne i pokusne skupine janjadi (232 : 230 g). Konverzija heane je u kontrolne skupine janjadi iznosila 3,54 kg/kg, a u pokusne 3,62 kg/kg. Kori?tenjem poga?e sjemenki bundeve kao izvora bjelan?evina u obrocima janjadi nije do?lo do promjene proizvodno - hematolo?kih pokazatelja janjadi. Upotrebom poga?e sjemenki bundeve u obrocima janjadi mogu?a je zamjena soje upitnog genetskog podrijetla i zdravstvene ispravnosti. Zbog ekolo?kog na?ina proizvodnje bundeve, jo? vi?e se mo?e naglasiti hranidbeno-dijetetska ispravnost janjetine, a ekolo?ki proizvo?a?i mogli bi imati na raspolaganju odgovaraju?i izvor bjelan?evina
|