Gen kolekcija autohtonih sorata vinove loze u Institutu, doprinos odr？ivom razvoju vinogradarstva i vinarstva u Istri

Sa？etak Svjetski trend u o？uvanju i odr？ivom razvoju vinogradarstva ve？ je niz godina baziran na izvornim i tipi？nim sortama pojedinih vinogorja. Od 2003. godine u znanstvenim istra？ivanjima na projektu ？Genetski i gospodarski resursi Vitis sp.“ (2001. – 2006.) i ？Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena“ (2006. – 2012.) sustavno su se pratile autohtone sorte vinove loze na podru？ju Istre, u cilju njihovog pronala？enja te gospodarske i genetske valorizacije. Tijekom 12-godi？njeg istra？ivanja, u kojem je u？estvovala brojna ekipa istra？iva？a i tehni？kog osoblja Instituta, pregledano je stotinjak vinograda diljem Istarskog poluotoka, starih od 50 do 100 godina, cijepljenih na mjestu sadnje, u svrhu pronala？enja i identifikacije trsova svih starih istarskih sorata razli？itih genetskih i gospodarskih karakteristika. Na temelju pregleda i prikupljenih podataka iz osamdesetak nasada, ozna？eno je vi？e stotina biotipa razli？itih starih prepoznatljivih sorata vinove loze te puno biotipova sa zanimljivim ampelografskim karakteristikama koji se nisu mogli svrstati u do tada poznate stare sorte. Svi ozna？eni biotipovi ampelografski su identificirani i opisani. Njihove morfolo？ke karakteristike opisane su pomo？u OIV indikatora. Napravljene su i kemijske analize mo？ta (pH, ？e？eri, kiseline), te DAS-ELISA test, zbog utvr？ivanja njihovog zdravstvenog stanja. Najve？i dio tih biotipova tijekom 2005. do 2012. godine posa？en je u novom pokusnom nasadu Gen kolekcije autohtonih sorata vinove loze na imanju Instituta za poljoprivredu i turizam u Pore？u. Na povr？ini od 7.182 m2 nalazi se posa？en 3.591 trs, uspje？no razmno？enih biotipova. Taj nasad danas predstavlja osnovu za stvaranje novih klonova autohtonih sorata vinove loze u Istri. Gen kolekcija Instituta osnova je za dugoro？ni i odr？ivi razvoj vinogradarstva u Istri jer ne postoji niti jedan mati？ni nasad vinove loze podignut sukladno va？e？im zakonskim propisima koji bi bio izvor kvalitetnog sadnog materijala autohtonih sorata genetskog porijekla iz Istre