%0 Journal Article
%T Gen kolekcija autohtonih sorata vinove loze u Institutu, doprinos odr£¿ivom razvoju vinogradarstva i vinarstva u Istri
%A Ilak Per£¿uri£¿
%A Anita Silvana
%A Per£¿uri£¿
%A £¿ordano
%J -
%D 2016
%R 10.21857/y54jof6jpm
%X Sa£¿etak Svjetski trend u o£¿uvanju i odr£¿ivom razvoju vinogradarstva ve£¿ je niz godina baziran na izvornim i tipi£¿nim sortama pojedinih vinogorja. Od 2003. godine u znanstvenim istra£¿ivanjima na projektu £¿Genetski i gospodarski resursi Vitis sp.¡° (2001. ¨C 2006.) i £¿Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena¡° (2006. ¨C 2012.) sustavno su se pratile autohtone sorte vinove loze na podru£¿ju Istre, u cilju njihovog pronala£¿enja te gospodarske i genetske valorizacije. Tijekom 12-godi£¿njeg istra£¿ivanja, u kojem je u£¿estvovala brojna ekipa istra£¿iva£¿a i tehni£¿kog osoblja Instituta, pregledano je stotinjak vinograda diljem Istarskog poluotoka, starih od 50 do 100 godina, cijepljenih na mjestu sadnje, u svrhu pronala£¿enja i identifikacije trsova svih starih istarskih sorata razli£¿itih genetskih i gospodarskih karakteristika. Na temelju pregleda i prikupljenih podataka iz osamdesetak nasada, ozna£¿eno je vi£¿e stotina biotipa razli£¿itih starih prepoznatljivih sorata vinove loze te puno biotipova sa zanimljivim ampelografskim karakteristikama koji se nisu mogli svrstati u do tada poznate stare sorte. Svi ozna£¿eni biotipovi ampelografski su identificirani i opisani. Njihove morfolo£¿ke karakteristike opisane su pomo£¿u OIV indikatora. Napravljene su i kemijske analize mo£¿ta (pH, £¿e£¿eri, kiseline), te DAS-ELISA test, zbog utvr£¿ivanja njihovog zdravstvenog stanja. Najve£¿i dio tih biotipova tijekom 2005. do 2012. godine posa£¿en je u novom pokusnom nasadu Gen kolekcije autohtonih sorata vinove loze na imanju Instituta za poljoprivredu i turizam u Pore£¿u. Na povr£¿ini od 7.182 m2 nalazi se posa£¿en 3.591 trs, uspje£¿no razmno£¿enih biotipova. Taj nasad danas predstavlja osnovu za stvaranje novih klonova autohtonih sorata vinove loze u Istri. Gen kolekcija Instituta osnova je za dugoro£¿ni i odr£¿ivi razvoj vinogradarstva u Istri jer ne postoji niti jedan mati£¿ni nasad vinove loze podignut sukladno va£¿e£¿im zakonskim propisima koji bi bio izvor kvalitetnog sadnog materijala autohtonih sorata genetskog porijekla iz Istre
%K vinova loza
%K vinogradarstvo
%K autohtone sorte
%K gen kolekcija
%K odr£¿ivi razvoj
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=260859