Anaerobni uzgoj kvasca Saccharomyces cerevisiae na hidrolizatima lignoceluloznih sirovina

Sa？etak Zbog velike rasprostranjenosti u prirodi i relativno niske cijene, lignocelulozne sirovine postaju zanimljive za primjenu u razli？itim biotehnolo？kim procesima. Me？utim, zbog svoje kompleksne strukture, te sirovine moraju pro？i postupak predobradbe u kojem uglavnom nastaju nuspodukti koji imaju inhibitorno djelovanje na proizvodni mikroorganizam i time utje？u na ukupnu u？inkovitost bioprocesa. U ovom istra？ivanju ispitivana je mogu？nost kori？tenja hidrolizata p？eni？ne slame i kukuruzovine za anaerobni uzgoj kvasca S. cerevisiae odnosno s ciljem proizvodnje etanola. Postupak blago kisele predobrade lignoceluloznih sirovina u visokotla？nom reaktoru (pri 210°C; 20 bara; vrijeme zadr？avanja 1 - 10 minuta; do 1,0 % H2SO4) kori？ten je za dobivanje hidrolizata lignoceluloznih sirovima pri ？emu je najve？i udjel ukupnih fermentabilnih ？e？era zabilje？en kod postupka predobrade s 1,0 % H2SO4 i vremenom zadr？avanja od 5 minuta. Anaerobni uzgoj kvasca na hranjivim podlogama s hidrolizatima lignoceluloznih sirovina proveden je u Erlenmeyer tikvicama, te dodatno testiran u horizontalnom rotiraju？em cijevnom bioreaktoru (HRCB). Rezultati ovog istra？ivanja pokazuju da su ve？e vrijednosti pokazatelja uspje？nosti anaerobnog uzgoja kvasca zabilje？ene na hranjivoj podlozi s hidrolizatom p？eni？ne slame (u odnosu na hidrolizat kukuruzovine) u HRCB-u pri ？emu su ostvarene ove vrijednosti pokazatelja uspje？nosti bioprocesa: YP/S = 0,261 g g-1, Pr = 0,0678 g L-1h-1 i E= 42 %. Na osnovi rezultata ovog istra？ivanja vidljivo je da je potrebno dodatno optimizirati postupak predobrade lignoceluloznih sirovina kao i selekcionirati novi soj mikroorganizma koji ima sposobnost kori？tenja heksoza i pentoza odnosno visoku tolerantnost na nusprodukte koji nastaju postupkom predobrade lignoceluloznih sirovina