Osiguranje kvalitete rezultata ispitivanja vina u analiti？kom laboratoriju

Sa？etak Osiguranje kvalitete temeljni je ？imbenik u dobivanju pouzdanih, vjerodostojnih i ponovljivih rezultata analiza. Cilj rada je prikazati na？in kontrole kvalitete rezultata ispitivanja vina, a time i osposobljenost laboratorija, provedbom unutarnje i vanjske kontrole kvalitete za ？etiri odabrana parametra: relativna gusto？a, alkoholna jakost, hlapljiva i ukupna kiselost. Unutarnja kontrola kvalitete provedena je primjenom kontrolnih karata za interni referentni materijal, a vanjska kontrola kvalitete sudjelovanjem u me？ulaboratorijskim usporedbenim ispitivanjima. Prikazane su vrijednosti statisti？ke obrade rezultata laboratorija na osnovu kojih se procjenjuje uspje？nost sudjelovanja laboratorija u me？ulaboratorijskim usporedbenim ispitivanjima. Na osnovu prikazanih rezultata mo？e se zaklju？iti da je odabrani laboratorij u promatranom razdoblju uspje？no provodio kontrolu kvalitete rezultata analiti？kih metoda za sva ？etiri ispitivana parametra, budu？i da dobiveni rezultati referentnog materijala nisu prelazili zadane grani？ne vrijednosti. Laboratorij je uspje？no sudjelovao i u me？ulaboratorijskim usporedbenim ispitivanjima, ？to je potvr？eno dobivenim Z-vrijednostima koje su bile izme？u -2,00 i +2,00 za sve ispitivane parametre. Primjenom predstavljenih postupaka kontrole postignuta je visoka kvaliteta rezultata ispitivanja