Stavovi mladih potro？a？a o cijeni i promociji mlijeka i mlije？nih proizvoda

Sa？etak Cijena i promocija, kao elementi marketin？kog miksa, vrlo su va？ni za pozicioniranje proizvoda i njihovo diferenciranje od konkurencije. Kako bi njihova pravilna upotreba bila i u？inkovita, proizvo？a？i bi trebali poznavati kupovne i prehrambene navike svojih potro？a？a, ali i potencijalnih kupaca. U cilju utvr？ivanja stavova potro？a？a o va？nosti cjenovnih i promotivnih elemenata mlijeka i mlije？nih proizvoda te identificiranja eventualnih razlika u njihovim stavovima s obzirom na razli？ite demografske varijable, provedeno je istra？ivanje osobnim ispitivanjem na uzorku od 1.157 ispitanika. Rezultati su pokazali kako su cijena (M = 3,36) i promocija mlijeka i mlije？nih proizvoda (M = 3,34) potro？a？ima podjednako bitni. Cijena mlijeka je va？nija potro？a？ima trajnog mlijeka (p<0,05) u odnosu na potro？a？e svje？eg mlijeka, kao i potro？a？ima s ni？im mjese？nim prihodom ku？anstva (p<0,000). Konzumenti svje？eg mlijeka se vi？e sla？u s tvrdnjom o vjernosti isklju？ivo jednoj marki proizvoda (p<0,01), kao i ispitanici koji se isklju？ivo bave poljoprivrednom djelatno？？u (p=0,012). Ispitanici s ruralnih podru？ja se vi？e sla？u s tvrdnjom kako su cijene mlijeka doma？ih proizvo？a？a znatno ni？e od stranih proizvo？a？a (p= 0,011)