Nova dostignu？a u proizvodnji D-mlije？ne kiseline iz obnovljivih izvora na primjeru agroindustrijskog otpada

Sa？etak U posljednje vrijeme proizvodnja biorazgradivih polimera privla？i veliku pa？nju kao alternativa plastici. Polimer mlije？ne kiseline pri tom navi？e obe？ava, a mo？e se primijeniti u razli？ite svrhe, od pakiranja hrane do proizvodnje farmaceutskih proizvoda. Novija istra？ivanja pokazuju da D-mlije？na kiselina ima klju？nu ulogu u proizvodnji polimera mlije？ne kiseline otpornog na toplinu. Istovremeno, za smanjenje tro？kova proizvodnje treba koristiti obnovljive izvore. Svrha je ovog revijalnog prikaza sa？eti trenutno stanje u proizvodnji D-mlije？ne kiseline pomo？u fermentacije, s naglaskom na iskori？tenje otpada i nusproizvoda. Tako？er je dan prikaz modela proto？nog razdvajanja. Osim toga, opisani su rezultati obrade kisele sirutke, pulpe sjemenki kave i hidrolizata ri？inih ljuski kao alternativnih sirovina za proizvodnju D-mlije？ne kiseline