Bratstvo i jedinstvo za stolom? Jugoslavenske kuharice i ud？benici kuharstva

Sa？etak U ？lanku se izla？e nastavna priprema za blok sat analize kuharica i ud？benika kuharstva tiskanih u razdoblju SFR Jugoslavije. Umjesto pou？avanja isklju？ivo politi？ke i ？injeni？ne povijesti o SFR Jugoslaviji, u？enicima se metodom analize kuharica i ud？benika kuharstva predo？ava svakodnevni ？ivot u SFR Jugoslaviji i utjecaju jugoslavenske ideje samoupravljanja na svakodnevicu. Povijest svakodnevnice omogu？ava u？enicima razumijevanje da i kuharice, te ud？benici kuharstva mogu poslu？iti kao povijesni izvori koji ？e im otkriti mehanizme procesa oblikovanja jedinstvene jugoslavenske nacije, ali i ideje bratstva i jedinstva na kojoj je po？ivala jugoslavenska politika. Izvorna priprema za nastavnu jedinicu napisana je 2015., u donekle izmijenjenom obliku, za projekt Historija, Istorija, Povijest – Pouke za sada？njost. Ovaj projekt osmislila je i provela Ku？a Anne Frank iz Amsterdama u suradnji sa partnerskim organizacijama iz Hrvatske (Hrvatska edukacijska i razvojna mre？a za evoluciju sporazumijevanja – HERMES), Bosne i Hercegovine (Inicijativa mladih za ljudska prava – YIHR i Humanost u akciji – HIA), Srbije (Otvorena komunikacija – OK) i Makedonije (Obrazovni forum mladih – MOF). Ishodi ovog projekta su pove？ati svijest i potaknuti raspravu o nedavnoj povijesti nacionalizma, isklju？ivosti, predrasuda i diskriminacije u regiji te unaprijediti raspravu i komunikaciju o zajedni？koj pro？losti zemalja biv？e SFR Jugoslavije. Tako？er, projekt nastoji potaknuti kriti？ko promi？ljanje o povijesnim doga？ajima i njihovu utjecaju na dana？nja zbivanja te interdisciplinarno pou？avati povijest na temelju gra？anskog odgoja i obrazovanja. U sklopu projekta Historija, Istorija, Povijest organizirano je nekoliko seminara za nastavnike koji su izradili nastavne jedinice sa razli？itim temama o povijesti SFR Jugoslavije, problemima migranata i izbjeglica, kao i temama diskriminacije i isklju？ivosti