Puferi u nastavi. I. Mjerenje vrijednosti pH i osnove teorije pufera

Sa？etak Puferi su va？ni za mjerenje i odr？avanje vrijednosti pH koje je klju？no u mnogobrojnim svakodnevnim znanstvenim i industrijskim djelatnostima. Stoga, cilj ovoga teksta je razjasniti fizikalno-kemijske parametre na kojima po？ivaju puferi. Obra？eno je kako se i za？to provodi umjeravanje ？lanka za mjerenje pH. Navedeno je koji se problemi mogu pojaviti tijekom mjerenja pH i kako te probleme rije？iti. Rad se bavi primjenom ste？enog znanja u nastavi, kao i njihovom provjerom kroz primjere i ra？unske zadatke. Navedenim prakti？nim primjerima olak？ano je usvajanje temeljnih pojmova vezanih uz pH i pufere. Tako je obra？eno kako pravilno definirati pH, ？to je Henderson-Hasselbalchova jednad？ba i koja su joj ograni？enja, kako vizualno provjeriti djelovanje pufera, koja je povezanost Le Chatelirova na？ela i pufera, o ？emu treba voditi ra？una prilikom mjerenja pH. Me？u ostalim, navedena je i va？nost utjecaja temperature kod umjeravanja pH-？lanka, mjerenja pH uzorka, ali i iskazivanja vrijednosti pH. Na kraju, navedeno je kako unaprijediti ste？ena znanja i vje？tine kroz pitanja povezana s vrijednostima pH i puferima. Ovo djelo je dano na kori？tenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 me？unarodna