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- 2019
响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2019.01.008 Keywords: 龙眼愈伤组织,单宁,超声波法,工艺优化,响应面分析 Abstract: 摘要 为提高龙眼愈伤组织中单宁的提取率,采用超声波辅助浸提法,基于乙醇浓度(A)、超声波功率(B)与提取时间(C) 3个单因素试验,通过响应面试验优化设计,建立了龙眼愈伤组织单宁提取工艺。 研究结果表明,龙眼愈伤组织中单宁的最佳提取条件为乙醇浓度61%、超声波功率140 W,提取时间54 min,提取温度60 ℃,在此工艺条件下,提取量为7.53 mg·g-1
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