%0 Journal Article %T 响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺 %A 姚德恒 %A 林玉玲 %A 段俊朋 %A 赖钟雄 %A 刘生财 %J 浙江大学学报(理学版) %D 2019 %R 10.3785/j.issn.1008-9497.2019.01.008 %X 摘要 为提高龙眼愈伤组织中单宁的提取率,采用超声波辅助浸提法,基于乙醇浓度(A)、超声波功率(B)与提取时间(C) 3个单因素试验,通过响应面试验优化设计,建立了龙眼愈伤组织单宁提取工艺。 研究结果表明,龙眼愈伤组织中单宁的最佳提取条件为乙醇浓度61%、超声波功率140 W,提取时间54 min,提取温度60 ℃,在此工艺条件下,提取量为7.53 mg·g-1 %K 龙眼愈伤组织 %K 单宁 %K 超声波法 %K 工艺优化 %K 响应面分析 %U http://www.zjujournals.com/sci/CN/abstract/abstract4361.shtml