不同脱色剂对五味子果实、藤茎中总三萜保留率的影响

研究吸附活性白土、活性炭、硅藻土、钙质膨润土、高岭土、活性氧化铝、氧化镁、凹凸棒土的脱色效果，采用紫外-可见分光光度法检测五味子果实溶液、藤茎溶液吸光度，测定五味子果实、藤茎中总三萜含量，计算五味子果实、藤茎样品的脱色率、总三萜的保留率。结果表明，凹凸棒土对五味子果实提取液脱色效果最好，脱色率可达60？？47%，活性炭对五味子藤茎提取液的脱色效果较好，脱色率达到69.24%，并且对总三萜的保留率相对较高。8种吸附脱色剂中，凹凸棒土对五味子果实溶液脱色效果最佳，活性炭对藤茎溶液的脱色效果最佳