%0 Journal Article %T 不同脱色剂对五味子果实、藤茎中总三萜保留率的影响 %A 刘俊霞 %A 金银萍 %A 窦凤鸣 %A 王玉帅 %A 王英平 %J 江苏农业科学 %D 2015 %X 研究吸附活性白土、活性炭、硅藻土、钙质膨润土、高岭土、活性氧化铝、氧化镁、凹凸棒土的脱色效果,采用紫外-可见分光光度法检测五味子果实溶液、藤茎溶液吸光度,测定五味子果实、藤茎中总三萜含量,计算五味子果实、藤茎样品的脱色率、总三萜的保留率。结果表明,凹凸棒土对五味子果实提取液脱色效果最好,脱色率可达60??47%,活性炭对五味子藤茎提取液的脱色效果较好,脱色率达到69.24%,并且对总三萜的保留率相对较高。8种吸附脱色剂中,凹凸棒土对五味子果实溶液脱色效果最佳,活性炭对藤茎溶液的脱色效果最佳 %K 五味子 %K 总三萜 %K 脱色 %K 凹凸棒 %K 活性炭 %K 保留率 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201507103