响应曲面法优化枸骨总皂苷的提取工艺及抗氧化活性

为优化枸骨总皂苷的提取工艺，研究枸骨总皂苷的抗氧化活性。用超声-微波协同萃取法，以提取时间、提取功率、料液比为考察因素，在单因素试验基础上，采用响应曲面法(response surface methodology，简称RSM)Box-Benhnken中心组合试验设计，优化枸骨总皂苷的提取工艺；采用清除1，1-二苯基-2-三硝基苯肼(1，1-diphenyl-2-picryylhydrazyl，简称DPPH)自由基能力分析枸骨总皂苷的抗氧化活性。结果表明，采用超声-微波协同萃取法，在提取时间180 s、提