%0 Journal Article %T 响应曲面法优化枸骨总皂苷的提取工艺及抗氧化活性 %A 赵玲艳 %A 张红芳 %A 陈崇莲 %A 陈晔 %J 江苏农业科学 %D 2017 %X 为优化枸骨总皂苷的提取工艺,研究枸骨总皂苷的抗氧化活性。用超声-微波协同萃取法,以提取时间、提取功率、料液比为考察因素,在单因素试验基础上,采用响应曲面法(response surface methodology,简称RSM)Box-Benhnken中心组合试验设计,优化枸骨总皂苷的提取工艺;采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picryylhydrazyl,简称DPPH)自由基能力分析枸骨总皂苷的抗氧化活性。结果表明,采用超声-微波协同萃取法,在提取时间180 s、提 %K 枸骨总皂苷提取工艺 %K 超声-微波协同萃取法 %K 响应曲面法 %K 抗氧化活性 %K DPPH自由基 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201722056